发明名称 一种适用于老年人的杂粮茶油面及其制备方法
摘要 本发明提出了一种适用于老年人的杂粮茶油面及其制备方法,所述一种适用于老年人的杂粮茶油面由以下成份按重量比配制而成:小麦80~100、山茶油20~30、绵白糖60~80、黑米40~50、糙米20~30、薏仁米20~30、赤小豆10~20、花生仁10~20、红薯10~20、芝麻10~20。本发明一种适用于老年人的杂粮茶油面及其制备方法以小麦、糙米、黑米等杂粮为原料,同时辅以天然绿色的山茶油,不仅可平衡营养、口感香甜,还具有滋阴润燥、清热和胃、补阴益寿等功效,尤其可预防老年人常见的高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌及冠心病等心血管疾病。
申请公布号 CN104256367A 申请公布日期 2015.01.07
申请号 CN201410527651.6 申请日期 2014.10.09
申请人 安徽燕之坊食品有限公司 发明人 张丽琍;祁斌;吴雷
分类号 A23L1/162(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/162(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种适用于老年人的杂粮茶油面,其特征在于,其由以下成份按重量比配制而成:小麦80~100、山茶油20~30、绵白糖60~80、黑米40~50、糙米20~30、薏仁米20~30、赤小豆10~20、花生仁10~20、红薯10~20、芝麻10~20。
地址 230051 安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号
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