一种烤烟不同成熟度档次烟叶同炉调制工艺

摘要

本发明公开了一种烤烟不同成熟度档次烟叶同炉调制工艺，采用低温、低湿，“双低调制”的方法，将烤房内高温层、低温层的干、湿球温度分五步逐步提高进行调制，实现“黄烟等青烟，青烟快变黄，黄烟变黄不过度，调制成全炉黄”，本发明研究制定了符合烟叶烘烤生理生化规律的烤烟调制工艺，能够克服或减少较多的“枯烟”或“青烟”，适用于烤烟不同成熟度档次烟叶同炉调制，是低温慢变黄、低湿慢干叶烘烤原理的创新与发展。

主权项

一种烤烟不同成熟度档次烟叶同炉调制工艺，其特征在于，所述工艺的步骤如下：①起火后，以平均2℃/h的升温速度，在7.0～10.0h内，将高温层干球温度从自然温度升到34.0～35.0℃，湿球温度调整在 31.0～32.0℃，调制时间 24.0～36.0h,高温层烟叶变黄30%～40%，低温层烟叶受热、失水、变软； ②以平均1℃/h的升温速度，将高温层干球温度从35.0℃升到38.0～39.0℃，湿球温度调整在33.0～34.0℃，调制时间 24.0～36.0h, 高温层烟叶变黄80%～90%，低温层烟叶变黄30%～40%；③以平均1℃/h的升温速度，将高温层干球温度从39.0℃升到42.0～44.0℃，湿球温度调整在34.0～35.0℃，调制时间8.0～12.0h, 高温层烟叶变黄95%～100%，叶片干燥10%～20%，低温层烟叶变黄80%～90%；④以平均1℃/h的升温速度，将高温层干球温度从44.0℃升到51.0～53.0℃，湿球温度调整在36.0～37.0℃，调制时间 24.0～36.0h，高温层烟叶叶片干燥50%～60%，低温层烟叶叶片干燥10%～20%； ⑤以平均1℃/h的升温速度，将高温层干球温度从53.0℃升到68.0～70.0℃，湿球温度调整在40.0～41.0℃，调制时间 24.0～36.0h,全炉烟叶干燥。