一种从芝麻粕中制备高含量芝麻素的方法

摘要

本发明涉及一种从芝麻粕中制备高含量芝麻素的方法，包括以下步骤：1】渗漉；2】浓缩渗漉液；3】树脂除色素、纯化；4】浓缩洗脱液：5】纯化；6】结晶：将步骤5】所得的芝麻素半成品溶解于10倍-30倍的纯度90％-95％乙醇中，并加入少量活性碳，在80℃-90℃下搅拌溶解1h，过滤，滤液降温，结晶，过滤，结晶干燥、粉碎，最终制得芝麻素。本发明解决了现有芝麻素的制备方法存在产品含量低、生产成本高、有机溶剂残留高等技术问题，本发明提取率高，明显降低了提取部分的成本。

主权项

一种从芝麻粕中制备高含量芝麻素的方法，其特征在于：包括以下步骤：1】渗漉：在原料芝麻粕中加入有机溶剂进行渗漉提取，操作温度30℃‑70℃，有机溶剂体积浓度为70％‑90％，渗漉5‑10小时，收集渗漉液；其中有机溶剂的倍量为芝麻粕重量的5倍‑20倍；2】浓缩渗漉液：浓缩渗漉液至有机溶剂浓度为40％‑50％，浓缩温度40℃‑80℃，过滤，滤饼干燥，滤液待使用；3】树脂除色素、纯化：滤液用大孔吸附树脂吸附，用浓度40％‑50％的有机溶剂冲洗掉黑色素，当流出液无色时改用浓度80％‑95％的有机溶剂洗脱，收集洗脱液；4】浓缩洗脱液：真空浓缩洗脱液并干燥，得到芝麻素干膏；5】纯化：将步骤2】所得的滤饼和步骤4】所得的芝麻素干膏合并，合并后粉碎，粉碎后的粉末用乙醚常温搅拌浸提，乙醚倍量为粉末重量的5‑10倍，静置一段时间，过滤，滤饼为白色粉末状固体，即为芝麻素半成品，滤液中为芝麻林素；6】结晶：将步骤5】所得的芝麻素半成品溶解于10倍‑30倍的纯度90％‑95％乙醇中，并加入少量活性碳，在80℃‑90℃下搅拌溶解1h，过滤，滤液降温，结晶，过滤，结晶干燥、粉碎，最终制得芝麻素。