慢磨机之挡渣装置

摘要

一种慢磨机之挡渣装置，包含一承载座，及一安装于承载座之挡渣单元。承载座具有上下间隔之一底部空间与一研磨空间，并具有一连通研磨空间与底部空间的出渣孔，其出渣管与出汁管是分别连通于底部空间和研磨空间。挡渣单元包括一个与承载座配合界定出一个连通出渣孔与出渣管的导渣通道的导渣盖，及一个安装于导渣盖之挡渣件，挡渣件是可被渣料往下弹性挤推打开地遮蔽挡阻于导渣通道与出渣孔间。透过承载座与挡渣单元之组合结构设计，可大幅降低经由出渣孔流出的汁液量外，而有效提高渣汁分离效果，还使承载座与挡渣单元之构件更易于清洁。

主权项

一种慢磨机之挡渣装置，可承载设置一个用以将食材研磨产生汁液与渣料的研磨座，并包含：一个承载座，包括一个上下轴向延伸的环壁、一个径向突设于该环壁内周面的承载壁，及一个突设于该环壁外周面之出渣管，该环壁与该承载壁相配合界定出一个位于该承载壁下方之底部空间，该出渣管是与该底部空间连通，该承载壁具有一个上下贯穿而可排出渣料之出渣孔；及一个挡渣单元，可相对该承载座在一个导渣位置与一个打开位置间枢摆变化地安装于该承载座之该底部空间内，包括一个枢设于该承载座的导渣盖，及一个安装于该导渣盖之弹性的挡渣件，当位于该导渣位置时，该导渣盖会与该承载座相配合界定出一个连通该出渣孔与该出渣管的导渣通道，且该挡渣件是可被渣料往下弹性挤推变形打开地遮蔽挡阻于该导渣通道与该出渣孔间。