一种安神糯米酥脆饼干

摘要

一种安神糯米酥脆饼干，由以下重量份原料制成：小麦粉400-430、酵母粉4-6、木薯粉50-60、牛奶100-120、银耳30-40、香蕉60-70、糯米50-60、红枣汁50-60、牡蛎5-7、桑叶4-6等；本发明公开一种安神糯米酥脆饼干，含有香蕉、银耳等，提供了丰富的蛋白质、维生素等，牡蛎、桑叶、甘草、茯苓、三七等提取物的添加，有一定的宁心安神、益脾和胃等功效。

主权项

一种安神糯米酥脆饼干，其特征在于，由以下重量份原料制成：小麦粉400‑430、酵母粉4‑6、木薯粉50‑60、牛奶100‑120、银耳30‑40、香蕉60‑70、糯米50‑60、红枣汁50‑60、牡蛎5‑7、桑叶4‑6、甘草6‑8、茯苓6‑8、三七4‑5、花生叶2‑3、灰菜2‑3、开胃营养剂10‑12、蔗糖适量、食盐适量、玉米油适量、水适量：所述开胃营养剂，由以下重量份原料制成：橘子70‑80、紫菜30‑40、蜂蜜60‑70、醋栗 15‑20、苜蓿芽15‑20、香蜂草10‑13、陈皮4‑6、灰菜3‑5、糯米藤3‑5、薰衣草5‑6、水适量；所述开胃营养剂的制备方法：（1）将橘子、紫菜吸进，切碎后，放入蜂蜜，翻炒50‑60分钟，将锅中所有物料取出，经冷冻干燥后粉碎，制成冻干粉备用；（2）将醋栗、苜蓿芽洗净，放入榨汁机中榨汁，取汁液喷雾干燥，得到粉末备用；（3）将香蜂草、陈皮、灰菜、糯米藤、薰衣草用5‑8倍量的水提取，得提取液，喷雾干燥后，得到药粉，与冻干粉、步骤2中粉合并，混匀即得开胃营养剂。