U型边部气流封闭式厨房辅助排烟系统

摘要

本发明公开了一种U型边部气流封闭式厨房辅助排烟系统，包括第一静压箱和第二静压箱，所述的第一静压箱与第二静压箱对称平行设置，两者之间通过通风管道相连通，通风管道与风机相连；所述的第一静压箱和第二静压箱为U型静压箱，沿第一静压箱U型结构下方开设有第一送风通道和第三送风通道，沿第二静压箱U型结构上方开设有第二送风通道和第四送风通道。该U型边部气流封闭式厨房辅助排烟系统的独特设计能够产生相互对撞的六组空气流，通过空气流之间的对撞。从而形成水平方向的空气活塞推移，使试图溢出的烟气回到排烟罩的作用范围内进行抽吸，确保操作人员的空气清洁，为厨房工作人员的区域创造一个相对干净的工作环境的目的。

主权项

一种U型边部气流封闭式厨房辅助排烟系统，包括第一静压箱(1)和第二静压箱(2)，所述的第一静压箱(1)与第二静压箱(2)对称平行设置，两者之间通过通风管道(8)相连通，通风管道(8)与风机(9)相连；其特征在于：所述的第一静压箱(1)和第二静压箱(2)为U型静压箱，沿第一静压箱(1)U型结构下方开设有第一送风通道(3)和第三送风通道(5)，沿第二静压箱(2)U型结构上方开设有第二送风通道(4)和第四送风通道(6)；所述的第一送风通道(3)和第二送风通道(4)以及第三送风通道(5)和第四送风通道(6)沿水平方向对称设置，且第一送风通道(3)和第二送风通道(4)的出风朝向相对，第三送风通道(5)与第四送风通道(6)的出风朝向相交；第一送风通道(3)和第二送风通道(4)位于远离灶台的静压箱外侧，第三送风通道(5)和第四送风通道(6)位于靠近灶台的静压箱内侧，第三送风通道(5)与第四送风通道(6)的出风均朝向灶台侧倾斜相交；所述的第一送风通道(3)和第二送风通道(4)沿竖直方向送风，第三送风通道(5)和第四送风通道(6)与竖直方向夹角均为1°～10°，第一送风通道(3)、第二送风通道(4)、第三送风通道(5)和第四送风通道(6)的送风速度均为0.2m/s‑0.5m/s。