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Aparato eléctrico de cocción, en particular, freidora de cocción seca, que incluye un recinto de cocción (2), un dispositivo de calentamiento (10) concebido para generar un flujo de calentamiento en el recinto de cocción (2), un medio de recepción (20) previsto para recibir los alimentos en el recinto de cocción (2), y un medio de mezclado (30) dispuesto en el seno del medio de recepción (20) y arrastrado en rotación con respecto al medio de recepción (20), caracterizado por que el medio de mezclado (30) incluye un órgano de mezclado (31) arrastrado en rotación por un elemento de arrastre desembragable (36), por que el medio de mezclado (30) está previsto para arrastrar en rotación un accesorio de cocción (40) amovible y por que el elemento de arrastre desembragable (36) está montado de manera que se puede mover con respecto al órgano de mezclado (31) entre una posición de reposo ocupada en ausencia del accesorio de cocción (40) amovible, en la cual el órgano de mezclado (31) es arrastrado por el elemento de arrastre desembragable (36), y una desembragada ocupada cuando el accesorio de cocción (40) amovible es arrastrado por el medio de mezclado (30), en la cual el órgano de mezclado (31) está libre en rotación con respecto al elemento de arrastre desembragable (36). |
