| 发明名称 | 一种检测荔枝果醋中挥发性成分的方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种检测荔枝果醋中挥发性成分的方法，包括如下步骤：提取步骤：将100μmPDMS萃取头于250℃老化30min，取10mL荔枝果醋置于20mL顶空样品瓶中，将萃取头插入瓶中，推出纤维头，于40℃顶空萃取30min；将萃取头迅速插入GC/MS汽化室，于250℃解吸5min，同时启动仪器采集数据，进行GC-MS分析，本发明提供一种检测荔枝果醋中挥发性成分的方法，方法简单，为荔枝果醋的香气特征研究提供科学依据。 | ||
| 申请公布号 | CN104101676A | 申请公布日期 | 2014.10.15 |
| 申请号 | CN201410366133.0 | 申请日期 | 2014.07.28 |
| 申请人 | 天津春发生物科技集团有限公司 | 发明人 | 吕丽 |
| 分类号 | G01N30/88(2006.01)I | 主分类号 | G01N30/88(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人 | 韩敏 |
| 主权项 | 一种检测荔枝果醋中挥发性成分的方法，其特征在于：包括如下步骤：提取步骤：将100μmPDMS萃取头于250℃老化30min，取10mL荔枝果醋置于20mL顶空样品瓶中，将萃取头插入瓶中，推出纤维头，于40℃顶空萃取30min；将萃取头迅速插入GC/MS汽化室，于250℃解吸5min，同时启动仪器采集数据；气相色谱—质谱测定：色谱条件：色谱柱HP‑5MS弹性毛细管柱(60m x250μm x0.25μm)：载气：He；流量：lmL/min；升温程序：初始温度40℃，保持2min，以5℃/min升至180℃，保持10min，以10℃/min升至250℃，保持20min；质谱条件：电离方式：EI离子源温度230℃，电子能量70eV，质量扫描范围：33m/z～450m/z。采用扫描方式为全扫描模式。 | ||
| 地址 | 300300 天津市东丽区经济开发区丽北路11号 | ||