发明名称 一种柠檬草小麦胚芽粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种柠檬草小麦胚芽粉,是由下述重量份的原料制成:小麦胚芽100-120、柠檬草30-40、西红柿10-15、小麦粉20-30、白糖8-10、鱼腥草1-2、菊芋3-4、茜草根1-2、丝瓜络2-3、马齿苋2-3、百日菊4-5、竹茹2-3、葡萄籽3-4、增香炭适量;本发明将小麦胚芽与柠檬草混合窨制,再用特制增香炭微火慢烤,与西红柿等混合制成,成品胚芽粉含有柠檬香、炭香,香味独特浓郁,酸甜味美,在保留胚芽营养成分的同时具有开胃消食、凉血平肝、利尿解毒、减肥瘦身、抗疲劳等功效。
申请公布号 CN104095206A 申请公布日期 2014.10.15
申请号 CN201410222226.6 申请日期 2014.05.26
申请人 太和县庄老汉杂粮有限公司 发明人 徐功学;樊宝君;徐雯雯
分类号 A23L1/172(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/172(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种柠檬草小麦胚芽粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:小麦胚芽100‑120、柠檬草30‑40、西红柿10‑15、小麦粉20‑30、白糖8‑10、鱼腥草1‑2、菊芋3‑4、茜草根1‑2、丝瓜络2‑3、马齿苋2‑3、百日菊4‑5、竹茹2‑3、葡萄籽3‑4、增香炭适量;所述增香炭是由下述重量比的原料制成:合欢皮:桂枝:竹炭=1:1:3‑5。
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