发明名称 |
一种沙棘糯玉米醋饮料其加工方法 |
摘要 |
本发明公开了一种沙棘糯玉米醋饮料其加工方法,其由以下重量份的原料制成:沙棘10-15、苦瓜15-20、甜椒10-20、糯玉米10-20、酸枣仁6-8、银杏叶1-2、甜叶菊1-3、簕菜2-3、亚麻籽2-3、丹参1-2、玫瑰花1-2、桃花1-2、瓜蒌叶1-2、营养添加剂5-10、米醋及水适量。本发明沙棘糯玉米醋饮料,口感滋润酸甜适口,风味独特,营养丰富均衡,能够促进消化帮助吸收营养物质同时,更能增强机体免疫力,降低血脂、血压、血糖,恢复机体功能,常饮能延年益寿。 |
申请公布号 |
CN103948099A |
申请公布日期 |
2014.07.30 |
申请号 |
CN201410102063.8 |
申请日期 |
2014.03.19 |
申请人 |
桂玉平 |
发明人 |
桂玉平 |
分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
方峥 |
主权项 |
一种沙棘糯玉米醋饮料,其特征在于,是由以下重量份的原料组成:沙棘10‑15、苦瓜15‑20、甜椒10‑20、糯玉米10‑20、酸枣仁6‑8、银杏叶1‑2、甜叶菊1‑3、簕菜2‑3、亚麻籽2‑3、丹参1‑2、玫瑰花1‑2、桃花1‑2、瓜蒌叶1‑2、营养添加剂5‑10、米醋及水适量; 所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成:虾肉10‑15、黑蒜4‑5、菊芋4‑5、奇雅子5‑8、绿茶6‑10、竹炭粉2‑5、洋槐花蜜2‑4、米酒20‑40、黄浆水100‑150; 所述的营养添加剂的的制备方法为:将绿茶粉碎,与竹炭粉混合,炒制出香,加入黄浆水煮沸5‑10分钟,离心过滤,得茶香液;将菊芋洗净去皮切末,黑蒜、奇雅子除杂粉碎混合,与洗净虾肉揉拌均匀,放入高压锅,加入米酒,在0.1‑0.2MPa下煮制15‑30分钟,打制成浆,液渣分离,滤渣再加入茶香液研磨成浆压滤,合并滤液,加入洋槐花蜜,搅拌均匀,即可。 |
地址 |
236000 安徽省阜阳市颍泉区人民东路44号1幢504室 |