发明名称 含浸食品
摘要 一种含气泡食品坯料含浸于多孔的固态可食物内而成的含浸食品,其具有多孔的固态可食物和含气泡液态食品坯料的一体感,并且具有不曾有的轻盈口感和余味。
申请公布号 CN102573508B 申请公布日期 2014.07.16
申请号 CN201080047586.7 申请日期 2010.10.21
申请人 株式会社明治 发明人 藤原成一;市川文登;桒野丰;高原光利
分类号 A23G3/00(2006.01)I;A23G1/00(2006.01)I;A23G1/30(2006.01)I;A23G3/34(2006.01)I 主分类号 A23G3/00(2006.01)I
代理机构 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) 11277 代理人 刘新宇;李茂家
主权项 一种含浸食品,其使含气泡食品坯料含浸于多孔的固态可食物内而成,所述含浸的含气泡食品坯料含有气泡。
地址 日本东京都