ΣΤΟΙΧΕΙΑΚΟ ΕΝΤΕΡΙΚΟ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΥΔΡΟΛΥΜΕΝΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΣΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΜΕΡΙΚΩΣ ΥΔΡΟΛΥΜΕΝΟ ΚΑZΕΪΝΙΚΟ

摘要

Η παρούσα εφεύρεση κατευθύνεται σε ένα στοιχειακό υγρό θρεπτικό προϊόν χρήσιμο για παροχή θρέψης σε έναν ασθενή που έχει κατάσταση κακής απορρόφησης, με διατροφή εντερικώς στον ασθενή, μιας θρεπτικώς αποτελεσματικής ποσότητος των υγρών θρεπτικών προϊόντων της παρούσας εφεύρεσης. Ένα θρεπτικό προϊόν της παρούσας εφεύρεσης περιλαμβάνει σύστημα πρωτεΐνης όπου τουλάχιστον 65% β/β των αναφερθεισών πρωτεϊνών έχει μοριακό βάρος μικρότερο από 5000 dalton. Το σύστημα πρωτεϊνών περιλαμβάνει υδρόλυμα πρωτεΐνης σόγιας και μερικώς υδρολυμένο καζεϊνικό. Τα προτιμώμενα προϊόντα περαιτέρω περιλαμβάνουν ένα δομημένο λιπίδιο που σχηματίζεται από ιχθυέλαιο και μέσης αλύσου έλαιο τριγλυκεριδίου. Ευληπτότητα στοιχειακών θρεπτικών προϊόντων έχει βελτιωθεί διατηρώντας θερμιδική πυκνότητα σε μία περιοχή από 0.60 kcal/κ.εκ. έως περίπου 1.05 kcal/κ.εκ. και ενσωματώνοντας επαρκείς ποσότητες επιλεγέντων παραγόντων αύξησης της ευληπτότητας.