| 发明名称 |
一种健脾补气抗癌的奶豆腐及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种健脾补气抗癌的奶豆腐及其制备方法，所述的健脾补气抗癌的奶豆腐，按照重量份的原料包括：枸杞5～15份、人参5～15份、黄芪5～15份、茯苓5～15份、白术5～15份、牛奶50～150份、冻粉10～30份、香蕉精15～45份、白糖250～750份、水1000～3000份。制备方法为：原料混合，上笼入锅蒸，蒸开，然后入冰箱冻上，制得健脾补气抗癌的奶豆腐。本发明制备的健脾补气抗癌的奶豆腐营养价值高，食用口感好，推广意义重大。 |
| 申请公布号 |
CN103875812A |
申请公布日期 |
2014.06.25 |
| 申请号 |
CN201410133049.4 |
申请日期 |
2014.04.02 |
| 申请人 |
陈迎霞 |
发明人 |
陈迎霞 |
| 分类号 |
A23C9/152(2006.01)I |
主分类号 |
A23C9/152(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种健脾补气抗癌的奶豆腐，其特征在于，按照重量份的原料包括：枸杞5～15份、人参5～15份、黄芪5～15份、茯苓5～15份、白术5～15份、牛奶50～150份、冻粉10～30份、香蕉精15～45份、白糖250～750份、水1000～3000份。 |
| 地址 |
246009 安徽省安庆市大观区皖河农场中联分场颜湾队38号1室 |
