一种槟榔干果储存方法

摘要

本发明公开一种槟榔干果储存方法，在库区内布置塑料托盘或者木架，铺上塑料薄膜单，将数包编织袋包装的槟榔干果分层堆放,每层之间铺设活性炭；槟榔干果堆放完成后，塑料薄膜单将槟榔干果全部包裹，塑料薄膜单的接口位置接近托盘或木架的四周边缘，然后用胶带粘贴密封或热合密封形成储存室；密封后，塑料薄膜单的底部开设一个进氮口、塑料薄膜单的顶部开设一个带有阀门的排气口，制氮机接入进氮口投入工作，室温下充氮气储存。本发明操作方便，储存温度在室温条件，不需制冷吹风设备，成本低，由于本发明采用密闭条件下，底部制氮机充氮气，将氧气、氢气排出，能抑制霉菌和细菌的破坏作用以及克服长期存放过程中的慢性氧化作用。

主权项

一种槟榔干果储存方法，其特征在于包括以下步骤：1）在库区内布置距离地面一定高度的塑料托盘或木架，在塑料托盘或木架表面上铺上塑料薄膜单，将数包编织袋包装的槟榔干果分层堆放在塑料托盘或木架上,每层之间铺设活性炭；2)槟榔干果堆放完成后，拉起塑料薄膜单将槟榔干果全部包裹，塑料薄膜单的接口位置接近托盘或木架的四周边缘，然后用胶带粘贴密封或热合密封形成储存室；密封后，塑料薄膜单的底部开设一个进氮口、塑料薄膜单的顶部开设一个带有阀门的排气口，排气口与室外相通；3）进氮口与制氮机连接，制氮机与自动控制装置连接，室温下制氮机向储存室内充氮气储存；制氮机开始工作24～48小时以后，启动自动控制装置，运行参数设置为使密封空间内的含氮量保持在85%～99%；如果含氮量低于85%～99%，自动启动制氮机；含氮量达到85%～99%，自动停止运行制氮机，然后密封进氮口、排气口，并每天观察装置运行情况。