茶水米饭

摘要

本发明提供一种帮助消化的茶水米饭，属于食品制作技术领域。三口之家取3克左右茶叶浸泡10分钟的茶水备用；将茶水倒入米锅内，小火煮20分钟即可。本发明茶水米饭，操作简单，实际区别在于用水，还是用茶水，茶水中的茶多酚的ph值呈酸性，茶多酚进入人体之后，它能够促进我们人体消化液的分泌，人体的酶类消化液都是酸性的，它在酸性环境比较容易发挥作用，故本发明达到帮助消化的有益效果。

主权项

一种茶水米饭，其特征在于：(1)三口之家取3克茶叶浸泡10分钟的茶水备用；(2)将茶水倒入米锅内，小火煮20分钟即可。