发明名称 一种芝麻红枣炒米糖
摘要 一种具有补虚补血作用的炒米糖,涉及食品加工技术领域,由以下重量百分比的组分组成,爆米花:20-30%,麦芽糖:50-60%,去核的红枣:5-10%,芝麻:10-15%,花生油:0.5-1%,姜汁:0.2-0.5%,水:0.5-1%。本发明的有益效果是:本发明改变了传统炒米糖的配方,制备的炒米糖营养丰富,具有味美适口、口感香酥的特点,含有多种对人体有益的微量元素,具有补虚补血、健脾暖胃、护肤养发的功效,适合各类人群食用。
申请公布号 CN103829011A 申请公布日期 2014.06.04
申请号 CN201410061893.0 申请日期 2014.02.24
申请人 郎溪县睿智生产力促进中心有限公司 发明人 涂莉
分类号 A23G3/48(2006.01)I 主分类号 A23G3/48(2006.01)I
代理机构 安徽信拓律师事务所 34117 代理人 鞠翔
主权项 1.一种芝麻红枣炒米糖,其特征在于:由以下重量百分比的组分组成,<img file="FDA0000468830620000011.GIF" wi="666" he="674" />
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