一种计算机控制的微波油炸设备

摘要

本实用新型公开了一种计算机控制的微波油炸设备，包括箱体，所述箱体内从下至上依次设有微波产生装置，隔板，加热层，喷淋器和盖板，所述加热层内设有油炸盘，油炸盘的进口端设有可旋转的搅拌器，所述油炸盘的出口端设有挡板，挡板和喷淋器均与微波产生装置连接，油炸盘的前侧两端部和后侧两端部均设有轮子，加热层的左侧和右侧均开有与油炸盘左侧和右侧相匹配的窗口，所述加热层的前侧和后侧均设有与油炸盘上轮子相匹配的轨道槽，所述窗口的外接有与轨道槽相匹配的传送装置，隔板、油炸盘、轨道槽、挡板和轮子均采用微波穿透材料制成。本实用新型结构紧凑，食物加热均匀，加热速度快；能连续、自动化加热食物、效率高、节约成本，可采用计算机批量控制多台设备，为批量生产提供方便。

主权项

一种计算机控制的微波油炸设备，包括箱体（1），箱体（1）内从下至上依次设有微波产生装置（2）、加热层（3）、隔板（4）、喷淋器（5）和盖板（6），加热层（3）内设有油炸盘（7），加热层（3）进口端设有可旋转的搅拌器（11），加热层（3）出口端设有挡板（12），搅拌器（11）、挡板（12）和喷淋器（5）均与微波产生装置（2）连接，油炸盘（7）的前侧两端部和后侧两端部均设有轮子（9），加热层（3）的左侧和右侧均开有与油炸盘（7）左侧和右侧相匹配的窗口（10），所述加热层（3）的前侧和后侧均设有与油炸盘（7）上轮子相匹配的轨道槽（14），所述窗口（10）的外接有与轨道槽（14）相匹配的传送装置（13），隔板（4）、油炸盘（7）、轨道槽（14）、挡板（12）和轮子（9）均采用微波穿透材料制成；所述微波产生装置（2）包括控制器、电源、控制面板（15）、磁控管，所述磁控管与波导系统连接，所述挡板（12）与控制面板（15）连接，控制器连接远程计算机。