一种菠萝蜜猴头菇脯

摘要

一种菠萝蜜猴头菇脯，由以下重量份原料组成：猴头菇180-200、菠萝蜜40-50、蔓越莓30-40、黑芝麻30-40、玉米淀粉50-60、苹果醋50-60、红景天3-4、山茱萸4-5、麦芽4-5、决明子5-6、栀子3-4、酸枣仁3-4、茴香3-4、款冬花3-4、紫藤2-3、食品添加剂8-10、麦芽糖60-70、水适量。本发明的一种菠萝蜜猴头菇脯，制备工艺环保，营养健康，添加菠萝蜜等食材，能够增加本发明脯的维生素的含量，以及红景天、山茱萸、麦芽、决明子邓中药材的提取物的添加，赋予了本发明一定的抗氧化、抗衰老、润肠排毒的功效，具有一定的保健功效。

主权项

一种菠萝蜜猴头菇脯，其特征在于，由以下重量份原料组成：猴头菇180‑200、菠萝蜜40‑50、蔓越莓30‑40、黑芝麻30‑40、玉米淀粉50‑60、苹果醋50‑60、红景天3‑4、山茱萸4‑5、麦芽4‑5、决明子5‑6、栀子3‑4、酸枣仁3‑4、茴香3‑4、款冬花3‑4、紫藤2‑3、食品添加剂8‑10、麦芽糖60‑70、水适量：所述的食品添加剂，由以下重量份原料混合制成：柠檬酸4‑5、食用明胶2‑3、芦荟提取物0.5‑1、桃胶10‑13、薏仁油1‑2、红酒10‑15；所述食品添加剂的制备方法如下：将红酒倒入锅中，加入桃胶，加热，待桃胶融化后，倒入柠檬酸、食用明胶、芦荟提取物、薏仁油，混合后备用。