发明名称 苎麻脱胶的方法
摘要 本发明公开了苎麻脱胶的方法,称取苎麻,加入pH为4-6的酸性酶液中,温度升至30-60℃,酶解;所述酸性酶液为酸性果胶酶,酸性纤维素酶和酸性蛋白酶的混合物;再将苎麻加入pH为7-10的碱性酶液中,酶解,温度升至30-60℃,所述碱性酶液为碱性果胶酶,碱性纤维素酶和碱性蛋白酶的混合物;本发明公开的方法用于苎麻加工,具有效率高,成本低,耗能少,对环境污染小等优点。
申请公布号 CN102605437B 申请公布日期 2014.04.30
申请号 CN201210102187.7 申请日期 2012.04.10
申请人 四川文理学院 发明人 吴狄;黄小梅;邓祥
分类号 D01C1/02(2006.01)I 主分类号 D01C1/02(2006.01)I
代理机构 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 代理人 赵荣之
主权项 苎麻脱胶的方法,其特征在于:具体步骤如下:A. 称取苎麻,放入pH为4‑6的酸性酶液中,温度升至30‑60℃,酶解;所述酸性酶液为含质量分数为1‑2%的酸性果胶酶,酸性纤维素酶和酸性蛋白酶混合物;所述酸性果胶酶,酸性纤维素酶和酸性蛋白酶的重量比为3:1:1;B. 将步骤A所得苎麻放入pH为7‑10的碱性酶液中,温度升至30‑60℃,酶解;所述碱性酶液为含质量分数为1‑2%的碱性果胶酶,碱性纤维素酶和碱性蛋白酶混合物;所述碱性酶液中所述碱性果胶酶,碱性纤维素酶和碱性蛋白酶重量比为3:1:1。
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