| 发明名称 |
一种刺槐豆胶成膜剂 |
| 摘要 |
本发明提供一种刺槐豆胶成膜剂，其中，包括如下重量单位的组分：醋酸10-20份、半乳甘露糖酶0.1-0.8份、刺槐豆胶100-150份、水900-1200份，柴胡皂苷1-5份，穿心莲内脂1-3份，十二碳醇酯0.5-2份。保鲜剂的质量百分比5％水溶液的黏度为27CPS。本发明的优点为，配比简单，使用方便，保水、保鲜效果好。具体为：使用本发明保鲜的果蔬的熟度无变化，气味芳香，味道良好，而且重量减少极少，仅为2.8％；保水性保湿型效果好。 |
| 申请公布号 |
CN103734272A |
申请公布日期 |
2014.04.23 |
| 申请号 |
CN201310644433.6 |
申请日期 |
2013.12.05 |
| 申请人 |
时洪良 |
发明人 |
时洪良 |
| 分类号 |
A23B7/154(2006.01)I;A23B7/153(2006.01)I;A23B7/155(2006.01)I |
主分类号 |
A23B7/154(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种刺槐豆胶成膜剂，其特征在于，包括如下重量单位的组分：醋酸10‑20份、半乳甘露糖酶0.1‑0.8份、刺槐豆胶100‑150份、水900‑1200份，柴胡皂苷1‑5份，穿心莲内脂1‑3份，十二碳醇酯0.5‑2份。 |
| 地址 |
266000 山东省青岛市即墨市温泉镇新兴街68号 |
