发明名称 一种滋阴补肾海参年糕及其制备方法
摘要 本发明公开了一种滋阴补肾海参年糕,是由下述重量份的原料制成:血糯米70-80、紫米60-70、芡实20-30、龙眼14-18、黑番茄8-10、合欢花5-7、玉美人3-5、熟地黄2-3、芒果核1-2、鹿仙草1-2、麦冬3-5、棒棒草1-2、兰香子3-5、海参2-3、银耳粉10-15、营养液2-3、甜米酒适量;本发明将血糯米、紫米、芡实用甜米酒浸泡后制成年糕,使其酒香浓郁、富有嚼劲,添加龙眼、黑番茄、合欢花、玉美人、海参等原料使得年糕具有滋阴补肾、补中益气、健脾暖肝、养血安神、润肤美容、提高人体免疫的功效。
申请公布号 CN103719685A 申请公布日期 2014.04.16
申请号 CN201310686487.9 申请日期 2013.12.17
申请人 当涂县科辉商贸有限公司 发明人 董良清
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种滋阴补肾海参年糕,其特征在于是由下述重量份的原料制成:血糯米70‑80、紫米60‑70、芡实20‑30、龙眼14‑18、黑番茄8‑10、合欢花5‑7、玉美人3‑5、熟地黄2‑3、芒果核1‑2、鹿仙草1‑2、麦冬3‑5、棒棒草1‑2、兰香子3‑5、海参2‑3、银耳粉10‑15、营养液2‑3、甜米酒适量;所述营养液是由下述重量比的原料制成:三七花:制首乌:乌梅=1:1:3‑4。
地址 243161 安徽省马鞍山市当涂县太白镇新太白路南侧