一种全自动面包机

摘要

本实用新型涉及全自动面包机，包括：机身，面包桶，控制单元，检测单元，搅拌单元，加热单元，本实用新型的有益效果是：本实用新型在现有的面包机基础上，增加面包发酵效果检测，控制面包原料在面包桶内的发酵高度(发酵大小)，根据测量到的面包发酵高度与预先设定的标准高度进行比较，如果测量数据显示发酵不够充分，控制单元就自动补偿发酵时间以加强发酵功效。如果发酵的太大，则启动面包桶内的搅拌原件使面团回落，对面包形状进行修正，防止面团溢出。

主权项

一种全自动面包机，包括：机身，用于形成面包机的整体外形并容纳或安装属于面包机构成部分的的其他零部件；面包桶，安装于机身内并用于直接放置面包原料；控制单元，安装于机身内并用于对自动制面包过程的控制；检测单元，用于检测面包桶内面包原料的发酵高度并在测得系统预设数值之后将检测结果传递给所述控制单元；搅拌单元，其上端伸入所述面包桶内部并在所述控制单元控制下用于搅拌所述面包原料；加热单元，置于所述面包桶的外围并在所述控制单元控制下对所述面包桶加热。