一种功能性复合饮料的配方

摘要

本发明涉及一种功能性饮料的配方，属于食品饮料加工技术领域；具体由黑梅汁20~60份、桑葚汁10~30份、甘蔗汁10~20份、茅根汁10~20份、马蹄汁5~10份、白砂糖5~10份、柠檬酸0.05~0.15份、柠檬酸钠0.01~0.02份组成；采用该配方制备的复合饮料酸甜适口、色泽亮丽、风味独特，且营养丰富，可用于工业化生产；具有很好的功能作用，对于降血压，防治肿瘤具有很好的效果。

主权项

一种功能性复合饮料的配方，其特征在于：由以下重量份的组分组成：黑梅汁    20~60份桑葚汁    10~30份份甘蔗汁  10~20份茅根汁    10~20份马蹄汁    5~10份白砂糖    5~10份柠檬酸    0.05~0.15份柠檬酸钠  0.01~0.02份。