一种利水消肿豆浆及其制备方法

摘要

本发明公开了一种利水消肿豆浆，由下列重量份的原料制成：黑豆70-80、薏仁40-50、蚕豆40-50、白果10-14、秦皮1-2、藁本1-2、熟地1-3、白蔹1-2、韭菜15-20、黄瓜20-25、酸梅10-12、海藻10-15、食品添加剂1-2、水适量。本发明的豆浆采用黑豆、薏仁、蚕豆作为主原料，黑豆具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒、消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、抗氧化、滋阴养颜美容、抗氧化、排毒、减肥、降胆固醇等作用。薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效，还可美容健肤，治扁平疣等病症。海藻具有抗病毒、防癌抗癌、降血压等作用。

主权项

一种利水消肿豆浆，其特征在于，由下列重量份的原料制成：黑豆70‑80、薏仁40‑50、蚕豆40‑50、白果10‑14、秦皮1‑2、藁本1‑2、熟地1‑3、白蔹1‑2、韭菜15‑20、黄瓜20‑25、酸梅10‑12、海藻10‑15、食品添加剂1‑2、水适量；所述食品添加剂由下列重量份的原料制成：大麦苗粉30‑40、银耳15‑20、螺旋藻10‑15、板栗20‑30、甘菊4‑5、松针2‑3、绞股蓝1‑3、酸枣仁5‑6、茯神3‑5、西番莲3‑4、丁葵草6‑7、糙米汤12‑14、薏仁油1‑2、水适量；制备方法是将板栗放入炒锅中文火翻炒至炒熟，将板栗取出去壳，研成板栗粉；甘菊、松针、绞股蓝、酸枣仁、茯神、西番莲、丁葵草加入适量水文火煎煮1‑2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将银耳、螺旋藻烘干后，研成细粉与上述板栗粉、煎煮液以及其它剩余成分混合，小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。