发明名称 一种米茶饮料
摘要 发明公开了一种米茶饮料,选用优质大米为原料,先将大米放置在锅内烘炒,在30℃-50℃的温度条件下炒制5-8分钟,再在50℃-90℃的温度条件下炒制2-4分钟,接着在90℃-110℃的温度条件下炒制1-3分钟出锅即为米茶,将上述炒制后的米茶放入水中煮制6-10分钟,水温慢慢升高,煮至米茶呈开花状即可,煮制完成后出锅自然冷却至室温,冷却后将表面的水膜收集备用,将米茶滤出灌装成食品,剩下的液体即为米茶饮料灌装后出售,本发明优点是:本饮料制作方法简单,制作成本低,其不仅具有普通饮料消暑解渴的功效,还具有美颜和减肥的功效。
申请公布号 CN103621730A 申请公布日期 2014.03.12
申请号 CN201210324023.9 申请日期 2012.08.24
申请人 张修贵 发明人 张修贵
分类号 A23F3/34(2006.01)I 主分类号 A23F3/34(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种米茶饮料,其特征在于:选用优质大米为原料,先将大米放置在锅内烘炒,在30℃‑50℃的温度条件下炒制5‑8分钟,再在50℃‑90℃的温度条件下炒制2‑4分钟,接着在90℃‑110℃的温度条件下炒制1‑3分钟出锅即为米茶,将上述炒制后的米茶放入水中煮制6‑10分钟,水温慢慢升高,煮至米茶呈开花状即可,煮制完成后出锅自然冷却至室温,冷却后将表面的水膜收集备用,将米茶滤出灌装成食品,剩下的液体即为米茶饮料灌装后出售。
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