从落叶松树皮中提取天然红色素的方法

摘要

发明提供了一种从落叶松树皮中提取天然红色素的方法，利用落叶松树皮经超声波辅助丙酮提取，膜集成分离纯化得到天然红色素，本发明充分利用采集自大兴安岭的落叶松树皮，原料易得、成本低；利用超声波产生强烈振动、空化效应、搅拌等物理作用，破坏植物细胞的细胞壁，使提取溶剂丙酮渗透到细胞中，令其中的有效成分更易溶于提取剂，从而提高提取效率。可在较低温度进行，极大程度上避免了红色素有效成分被破坏，能成功实现从落叶松树皮高产量高效率提取红色素。膜集成纯化具有效率高、提取物质不受破坏、节能环保等特点。

主权项

一种从落叶松树皮中提取天然红色素的方法，其特征在于，包括如下步骤：1）粉碎：将落叶松树皮粉碎成细颗粒状；2）超声：将树皮颗粒与丙酮溶液按比例放入超声设备中进行超声波处理，得到树皮提取原液；3）过滤：将提取液离心分离，真空过滤，得滤液；4）干燥：过滤液置于50℃烘箱干燥24～48h，得粗品；5）膜分离纯化：粗品以乙醇溶液溶解，微滤膜过滤，再经超滤膜分离纯化得截留液，即红色素精制液；6）减压浓缩：将精制液置于旋转蒸发装置中，减压浓缩至粘稠红色素膏状体；7）喷雾干燥：红色素膏状体经喷雾干燥，即得成品天然红色素；其中，步骤2）中使用的丙酮溶液浓度为40～95%，料液重量体积比为1:15～1:50；超声提取温度为30～60℃，超声频率为10～40KHz，超声时间为15～90min；步骤5）中使用的微滤膜孔径为0.45μm，超滤膜的截留分子量为5～20kD。