一种补钙功能性食品

摘要

本发明公开了一种补钙功能性食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质：大豆35-49份，升麻1-2份，丹皮2-3份，丹参2-3份，豆油1-2份，枸杞3-6份，消泡剂-2份，聚氧丙烯甘油醚0.5-0.6份，柠檬酸一钠1-2份，苹果酸4-6份，碳酸钾1-2份，柠酸酸钾2-5份，薯类25-30份，青稞14-19份，蚕豆9-16份，牛骨髓膏9-17份，菖蒲3-5份，菊花5-9份，雪胆2-6份，常山3-6份，绞股蓝1-3份，山楂2-8份，磷酸三钙1-3份，二氧化硅2-5份，微晶纤维素3-6份，抗氧化剂1-2份。本发明制备方法简单，不仅有丰富的营养成分，还具有亮丽色彩和香、鲜、微甜和独特的酱膏香味。

主权项

一种补钙功能性食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质：大豆35‑49份，升麻1‑2份，丹皮2‑3份，丹参2‑3份，豆油1‑2份，枸杞3‑6份，消泡剂‑2份，聚氧丙烯甘油醚0.5‑0.6份，柠檬酸一钠1‑2份，苹果酸4‑6份，碳酸钾1‑2份，柠酸酸钾2‑5份，薯类25‑30份，青稞14‑19份，蚕豆9‑16份，牛骨髓膏9‑17份，菖蒲3‑5份，菊花5‑9份，雪胆2‑6份，常山3‑6份，绞股蓝1‑3份，山楂2‑8份，磷酸三钙1‑3份，二氧化硅2‑5份，微晶纤维素3‑6份，抗氧化剂1‑2份。