| 发明名称 | 一株产α-葡聚糖酶的毕赤酵母工程菌及其培养方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一株产α-葡聚糖酶的毕赤酵母工程菌及其培养方法。所述毕赤酵母工程菌KM1已保藏于典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 2013096。本发明的菌株在250mL三角瓶中摇瓶发酵培养和在5L发酵罐中流加发酵培养，α-葡聚糖酶产量分别达到200U/mL和1100U/mL，其产酶能力相对于已报道的产α-葡聚糖酶菌种处于领先水平。且其培养方法简单，产酶能力强，实验重复性好，遗传特性稳定，是一种适合高密度发酵产α-葡聚糖酶的优良菌种。 | ||
| 申请公布号 | CN103451114A | 申请公布日期 | 2013.12.18 |
| 申请号 | CN201310287727.8 | 申请日期 | 2013.07.09 |
| 申请人 | 广州甘蔗糖业研究所;广西农垦糖业集团股份有限公司 | 发明人 | 梁达奉;曾练强;黄曾慰;蚁细苗;吴兆鹏;李锦荣;李雨虹;张远平;马步;林荣珍;柳颖;常国炜 |
| 分类号 | C12N1/16(2006.01)I;C12N9/46(2006.01)I;C12R1/84(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人 | 谭英强 |
| 主权项 | 一株产α‑葡聚糖酶的毕赤酵母工程菌KM1，已于2013年3月21日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2013096。 | ||
| 地址 | 510316 广东省广州市海珠区江海大道中 | ||