添加Mn(Ⅱ)盐促进稻草同时糖化发酵制备乙醇的方法

摘要

添加Mn(II)盐促进稻草同时糖化发酵制备乙醇的方法，其方法包括将稻草秸秆磨碎过筛后，选用乙二醇作为液化剂，浓硫酸催化作用下进行液化预处理，洗涤并抽滤后得到发酵底物；选用管囊酵母和酿酒酵母作为发酵微生物，分别取斜面培养的两种酵母在YEPD液体培养基中活化，将培养基混合液用血球计数板装载，显微镜计数确定酵母浓度，稀释至适合浓度；将发酵底物、MnSO4溶液、纤维素酶和稀释后的酵母混合液分别加入到发酵罐中，使用无菌水调节至适合固液质量比后，在恒温条件下进行同时糖化发酵；最后使用分光光度法测定发酵液中乙醇浓度，计算得到乙醇最终产率。本发明所涉及的原料来源广泛，操作便利；减少了纤维素酶用量从而降低了工艺成本，并且能够在较低温度下启动生化反应，为该领域生产工艺提供了新的思路。

主权项

添加Mn(II)盐促进稻草同时糖化发酵制备乙醇的方法，其特征在于添加二价Mn盐进行同时糖化发酵，它的操作步骤为：称取发酵底物1g，加入到发酵罐中，然后加入3～5mL浓度为2g/L的MnSO4溶液，加入适量活化后的管囊酵母、酿酒酵母培养液，两种培养液投加量共计1.5～4.5mL，使酵母接种量达到10％～30％，管囊酵母与酿酒酵母各自接种比例为1g：2g～1g：4g，纤维素酶用量为5～15U/g，最后加入适量无菌水调节，使发酵容器内固液质量比为1g：15g，密封住瓶口后放入设定好温度的培养箱中，温度设定在28～36℃，发酵反应时间为60～84h，最后得到含乙醇的发酵液。