发明名称 一种营养面粉
摘要 本发明涉及面粉领域,具体是一种营养面粉,弥补了现有面粉存在的诸多缺陷,其是由下列重量份数的原料制成,黑苦荞粉20-30份,山药粉10-20份,白首乌粉5-10份,小麦粉15-20份,木薯粉10-15份,木糖醇7-20份。经过发明人多年对保健食品的研究,对面粉配方的无数次调试,最终确定出本发明所述的营养面粉的配方,本发明所述的营养面粉对传统的面粉进行了重大的改革,口感较好,其具有促进消化,增加食欲,健脾,补肺,固肾、益精等作用,长期食用可增强人体的免疫能力,且具有保肝、改善糖尿病患者的糖尿病症状、解毒及延年益寿等功效,可用于制作各类面食产品,如沙琪玛、月饼、面条、饼干、面包等食品,特别适合有三高家族史人群食用。
申请公布号 CN102648717B 申请公布日期 2013.12.04
申请号 CN201210163847.2 申请日期 2012.05.24
申请人 陈庆忠 发明人 陈庆忠
分类号 A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D2/36(2006.01)I
代理机构 太原科卫专利事务所(普通合伙) 14100 代理人 朱源
主权项 一种营养面粉,其特征在于,是由下列重量份数的原料制成,黑苦荞粉20‑30份,山药粉10‑20份,白首乌粉5‑10份,小麦粉15‑20份,木薯粉10‑15份,木糖醇7‑20份。
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