发明名称 一种富含优质蛋白的促生长水晶包子
摘要 一种富含优质蛋白的促生长水晶包子,其特征在于,包子皮由以下重量份的原料组成:澄粉200-300、太白粉40-50、开水适量;包子馅由以下重量份原料组成:猪肝30-50、虾肉30-40、栗子20-30、山药5-10、胡萝卜5-10、山茱萸4-6、黑皮根2-3、马蹄叶2-3、奶粉5-10、醋、盐、水、味精、酱油、植物油适量;本发明的一种富含优质蛋白的促生长水晶包子的制作工艺简单环保,在包子馅中加入虾肉、猪肝,提供了优质的蛋白质,栗子、山茱萸、黑皮根等中药具有促进生长的作用,适合长身体的孩子食用。
申请公布号 CN103404766A 申请公布日期 2013.11.27
申请号 CN201310262107.9 申请日期 2013.06.27
申请人 吴瑞凤 发明人 吴瑞凤
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种富含优质蛋白的促生长水晶包子,其特征在于,包子皮由以下重量份的原料组成:澄粉200‑300、太白粉40‑50、开水适量;包子馅由以下重量份原料组成:猪肝30‑50、虾肉30‑40、栗子20‑30、山药5‑10、胡萝卜5‑10、山茱萸4‑6、黑皮根2‑3、马蹄叶2‑3、奶粉5‑10、醋、盐、水、味精、酱油、植物油适量。
地址 243100 安徽省马鞍山市当涂县护河镇园艺村燕窝自然村26号