发明名称 Process of estimating a marbling of the meat using optical-needle method
摘要 Sposób charakteryzuje sie tym, ze mierzy sie iglowa sonda optyczna natezenie swiatla odbitego z czestotliwoscia nie mniejsza niz 1 pomiar na 01 mm, po czym, na podstawie zebranych danych, okresla sie granice tkanki miesniowej. W koncowym etapie, na podstawie przygotowanego algorytmu dokonuje sie oszacowania stopnia marmurkowatosci miesnia, biorac pod uwage wystepujace odchylenia barwy od jednolitej struktury miesnia.
申请公布号 PL399231(A1) 申请公布日期 2013.11.25
申请号 PL20120399231 申请日期 2012.05.18
申请人 INSTYTUT BIOTECHNOLOGII PRZEMYSLU ROLNO-SPOZYWCZEGO IM. PROF. WACLAWA DABROWSKIEGO;UNIWERSYTET PRZYRODNICZY W POZNANIU 发明人 LISIAK DARIUSZ;BORZUTA KAROL;JANISZEWSKI PIOTR;FABIAN MAGDA;LISIAK BEATA;GRZESKOWIAK EUGENIA;SLOSARZ PIOTR
分类号 G01N33/12;G01N21/00 主分类号 G01N33/12
代理机构 代理人
主权项
地址
您可能感兴趣的专利