一种含有中药成分的牛肉土豆酱

摘要

本发明公开了一种含有中药成分的牛肉土豆酱，本发明所述的土豆酱由酱料组分、中药组分和牛肉组分在常温调节下混合搅拌配置而成，本发明味道鲜美，风味独特，所述的牛肉土豆酱的成分中没有添加任何化学添加剂和色素，纯属自然发酵，纯天然的绿色食品，安全健康，同时酱料中富含的中药成分使得本发明具有补血养气，调理人们生活中亚健康状态的作用，营养价值高。

主权项

一种含有中药成分的牛肉土豆酱，其特征在于，所述的土豆酱中含有干牛肉、酱组分和中药组分，所述的中药组分中各组分的重量份数配比为：杜仲2.0份、枣仁1.5份、茯苓1.0份，白芍1.0份、肉桂1.0份、续断1.3份、陈皮1.5份、枸杞1.2份；所述的牛肉组分为市面上购得的新鲜牛肉经高温烧烤后，然后经晒干处理后，切块处理后得到0.5‑1cm的牛肉粒，，所述的牛肉的重量份数比为15‑20份。