用于改善肉质风味的猪饲料

摘要

本发明提供了一种用于改善肉质风味的猪饲料，其包括：基础饲料成分、木醋液、茶多酚、醋酸镁、氨基酸混合物添加剂、维生素混合物添加剂、酶制剂和中草药混合物添加剂。本发明的猪饲料通过添加中草药添加剂，能够显著的改善猪肉的肉质和风味，同时减少药物残留，降低毒性。

主权项

一种用于改善肉质风味的猪饲料，其特征在于，包括：基础饲料成分、木醋液、茶多酚、醋酸镁、氨基酸混合物添加剂、维生素混合物添加剂、酶制剂和中草药混合物添加剂；相对于100重量份基础饲料成分，所述氨基酸混合物添加剂的含量为2~5重量份，所述维生素混合物添加剂的含量为2~5重量份，所述木醋液的含量为5~7重量份，所述茶多酚的含量为0.25~0.1重量份，所述醋酸镁的含量为0.05~0.25重量份，所述酶制剂的含量为0.3~0.6重量份，所述中草药混合物添加剂的含量为10~14重量份；所述中草药混合物添加剂的原料药由白术、松花粉、僵蚕、刺五加、大枣、白鲜皮、枇杷叶、细辛、丹参、山楂、桑白皮、诃子、大蒜、肉豆蔻、杜仲、肉桂、西红花、益母草、地榆、阿魏、党参、当归、大腹皮、木香、八角茴香和甘草构成；所述中草药混合物添加剂中各原料药组分的含量如下，白术32~42重量份、松花粉21~31重量份、僵蚕12~22重量份、刺五加34~44重量份、大枣23~33重量份、白鲜皮17~27重量份、枇杷叶9~19重量份、细辛6~16重量份、丹参41~51重量份、山楂18~28重量份、桑白皮15~25重量份、诃子10~20重量份、大蒜8~18重量份、肉豆蔻62~72重量份、杜仲21~31重量份、肉桂18~28重量份、西红花23~33重量份、益母草37~47重量份、地榆19~29重量份、阿魏14~24重量份、党参43~53重量份、当归23~33重量份、大腹皮16~26重量份、木香11~21重量份、八角茴香18~28重量份和甘草23~33重量份；所述猪饲料的制备方法具体为，第一步，将基础饲料成分粉碎成20目~30目的粉末；第二步，将所述中草药混合物添加剂中各原料药组分按比例混合，进行炭炒30分钟~1小时，随后加入相对于混合物质量3~5倍的醇浓度为90%~95%乙醇溶液，加热回流提取2~4小时，获得第一提取液，过滤，获得第一过滤液，滤渣再次加入相对于其质量2~5倍的醇浓度为80%~90%乙醇溶液，加热回流提取1~2小时，获得第二提取液，过滤，获得第二过滤液，将过滤液合并，减压浓缩除去乙醇，获得干膏体，随后采用粉碎机粉碎，粉碎粒度200目~300目，获得粉末状的所述中草药混合物添加剂；第三步，将第一步获得的基础饲料、第二步获得的中草药混合物添加剂、木醋液、茶多酚、醋酸镁、氨基酸混合物添加剂、维生素混合物添加剂、酶制剂投入混合机中混合，送入调制解调器中通入80～90℃的水蒸气调制9～11分钟，然后在85～90℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒；第四步，将制粒后的颗粒饲料冷却，获得所述猪饲料。