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"PRODUÇÃO DE UM BIODETERGENTE BIODEGRADÁVEL A PARTIR DE UM BIOSSURFACTANTE". A presente invenção, que em apenas um produto, conjuga as principais propriedades do sabão e do detergente sintético, proporciona uma alternativa ao uso destes últimos, pois, agrega do sabão as características de maior biodegradabilidade e do detergente a vantagem de agir de forma ainda eficiente mesmo quando utilizado em águas duras. Inicialmente produziu-se o biossurfactante denominado de liposan através da fermentação aeróbia, utilizando-se uma cepa da levedura Yarrowia lipolytica, glicose como fonte de carbono preferencialmente a 20 g/L utilizado como fonte de carbono, extrato de levedura preferencialmente 10 g/L e peptona bacteriológica 6,4 g/L utilizados como fonte de nitrogênio. As condições do processo foram de pH preferencialmente 7,0, temperatura preferencialmente 35e agitação preferencialmente 150 rpm. Após a separação e extração do liposan (reagente 1), realizou-se uma reação química estequimétrica com hidróxido de sódio (reagente 2) e formulou-se o biodetergente adicionando-se a dietanolamida de ácido graxo, cloreto de sódio e formol como agente espumante/estabilizante, espessante e conservante, respectivamente. Finalmente completou-se o volume final com água destilada. A eficiência do detergente foi avaliada comparando as viscosidades, através de um reômetro, de uma amostra de óleo bruto com uma emulsão água produzida/óleo. Após análise verificou-se uma redução da viscosidade em torno de 8%. Observou-se também através da análise de DSC que não foi detectada nenhuma interação química entre o biodetergente produzido e os sais presentes na água produzida, mostrando assim uma boa tolerância à força iônica. Em relação à capacidade de produzir espuma e de remover sujidades, o biodetergente produzido apresentou um poder espumante e uma ação detergente semelhante quando comprado ao sintético comercial, podendo desta forma ser utilizado em substituição ao mesmos pelas vantagens apresentadas.
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