发明名称 一种草莓香精
摘要 本发明涉及一种草莓香精,配方:乙酸乙酯10(份),顺-3-已烯醇20(份),丁酸乙酯11(份),γ-十一内酯4(份),异戊酸乙酯9(份),乙酰乙酸乙酯10(份),丙酸乙酯1(份),苯甲醛(10%丙二醇)2(份),异戊醇10(份),麦芽酚7(份),正丁酸10(份),香兰素2(份),异戊酸4(份)。本发明制备出具有浓郁天然的草莓香味的香精。
申请公布号 CN103320227A 申请公布日期 2013.09.25
申请号 CN201310214224.8 申请日期 2013.06.03
申请人 吴江市利达上光制品有限公司 发明人 凌元若
分类号 C11B9/00(2006.01)I 主分类号 C11B9/00(2006.01)I
代理机构 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 代理人 李纪昌
主权项 一种草莓香精,其特征在于:配方:乙酸乙酯10(份),顺-3-已烯醇20(份),丁酸乙酯11(份),γ-十一内酯4(份),异戊酸乙酯9(份),乙酰乙酸乙酯10(份),丙酸乙酯1份),苯甲醛(10%丙二醇)2(份),异戊醇10(份),麦芽酚7 (份),正丁酸10(份),香兰素2(份),异戊酸4(份)。
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