中药复方制剂当归羊肉药物的配制方法

摘要

中药复方制剂当归羊肉药物的配制方法，按重量比例当归160-200g、生姜200-400g、羊肉1150-1350g，取当归粉碎成粗粉，用65-75%乙醇作溶剂，浸渍，漉液浓缩至相对密度为1.10-1.14的清膏；另取生姜榨汁，姜汁加等量乙醇混合；用生物酶解技术制取羊肉去脂清膏；加入当归清膏、姜汁乙醇混合液，蔗糖适量，混匀，制成颗粒，干燥即得。本发明的优点是：采用生物酶解技术，通过正交试验的方式进行研究，极大的提高了羊肉的利用率，对控制产品成本，提高市场竞争力起了积极作用。并增加了当归的薄层鉴别，将蛋白质的含量由不少于2.5%提高到不少于4.0%，其质量指标完全可控。

主权项

一种当归羊肉药物的制备方法，其特征在于，按重量比例准备下述药物和材料，即当归160‑200g、生姜200‑400g、羊肉1150‑1350g，取当归粉碎成粗粉，照流浸膏剂及浸膏剂项下的渗漉法，用65‑75%乙醇作溶剂，浸渍50‑52小时，缓缓渗漉，收集渗漉液，渗漉液浓缩至相对密度为1.10‑1.14的清膏；另取生姜榨汁，姜汁加等量乙醇混合；用生物酶解技术制取羊肉去脂清膏；在羊肉去脂清膏中加入当归清膏、姜汁乙醇混合液，蔗糖适量，混匀，制成颗粒，干燥即得；用生物酶解技术制取羊肉去脂清膏，羊肉酶解的工艺条件为：羊肉中加羊肉重量0.5%的木瓜蛋白酶，加羊肉重量6倍的水，在恒温60℃条件下反应6小时，继续加姜渣煎煮2小时，滤过，滤液放置，除去凝固的羊脂，滤液浓缩至相对密度为1.12的清膏，蛋白质的平均提取率为13.1%，浸膏的平均收率为24.2%；对药材当归原料进行薄层鉴别；产品中蛋白质的重量含量限度不少于4.0%。