高压膨化-絮凝制备烟草碎片提取物的方法和提取物应用

摘要

本发明公开了高压膨化-絮凝制备烟草碎片提取物的方法和提取物应用，属于烟草香料制备和应用技术领域。本方法按以下次序的步骤进行：[1]将烟草碎片破碎放入压力容器中，加压后瞬时释放至常压，使烟草碎片颗粒呈蓬松状；[2]加入乙醇浸泡后；50-95℃下提取，过滤保留滤液；[3]保留的滤液中加入天然高分子絮凝剂；-4℃—4℃下冷藏，滤膜过滤，保留滤液；[4]将步骤[3]保留的滤液浓缩为密度为1.0-1.3g/mL的浓缩液，即为烟草碎片提取物。将所述烟草碎片提取物用于烟丝中进行加香。本发明的方法简单，实用，实施容易，提取物质量好。提取物在卷烟中应用，能增加香气、增甜、细腻烟香、增加香气透发感。

主权项

一种高压膨化‑絮凝制备烟草碎片提取物的方法，其特征在于所述的方法按以下次序的步骤进行：[1]将烟草碎片破碎至5‑10目的颗粒，放入压力容器中，在室温条件下，将压力升至3‑8MPa，保持5‑20分钟后，瞬时释放压力至常压，使烟草碎片颗粒呈蓬松状；[2]呈蓬松状的烟草碎片颗粒按重量比加入重量百分比为50％‑95％的乙醇，蓬松状烟草碎片颗粒：50％‑95％乙醇=1：（5‑10），浸泡2‑5小时后；在温度为50‑95℃条件下，提取1‑5小时，过滤后，保留滤液；[3]在步骤[2]保留的滤液中加入滤液总重量万分之二至千分之一质量比的天然高分子絮凝剂，搅拌10‑30分钟使之混合均匀，在温度‑4℃—4℃下冷藏12—24小时，采用0.2‑0.8微米的滤膜过滤，保留滤液；所述天然高分子絮凝剂为大豆乳汁、或变性淀粉、或甲壳素、或木薯胶；[4]将步骤[3]保留的滤液在50‑95℃条件下浓缩为20℃时相对密度为1.0‑1.3g/mL的浓缩液，所述浓缩液即为烟草碎片提取物，所述烟草碎片提取物外观澄清、透明，呈棕红色或红褐色，具有烟叶的特征香气。