油炸锅

摘要

本实用新型公开了一种油炸锅，包括外壳，外壳上设置有控制面板，外壳中设置有内胆，内胆中设置有加热管，内胆中还设置有过滤网板，所述的过滤网板置于加热管上方，在内胆底部设有一个进料口，在内胆的侧板上设有一个出料口，在外壳中还设置有一个循环泵，所述的循环泵用管道连接进料口和出料口。本实用新型在使用时通过对油炸锅内部的食用油进行循环，相当于对食用油起到一个搅拌作用，使锅内的温度均匀，不会导致局部油温过高，因而有效的抑制了高温下发生的聚合反应；使用本实用新型油炸食品，减少了有害物质的摄入。

主权项

一种油炸锅，包括外壳（1），外壳（1）上设置有控制面板（3），外壳（1）中设置有内胆（2），内胆（2）中设置有加热管（4），内胆（2）中还设置有过滤网板（23），所述的过滤网板（23）置于加热管（4）上方，其特征在于：在内胆（2）底部设有一个进料口（22），在内胆（2）的侧板上设有一个出料口（21），在外壳（1）中还设置有一个循环泵（5），所述的循环泵（5）用管道连接进料口（22）和出料口（21）。