一种什锦多宝鱼汤

摘要

什锦多宝鱼汤，其组成成分为：多宝鱼500～800克、生姜20～30克、料酒10～25克、大葱50～120克、枸杞子6～12克、山药60～150克、蜂蜜16～30克、核桃仁12～16克、红枣5～15克、黑豆15～25克、花生10～25克、白芝麻3～8克、牛奶80～200克、食盐10～20克、纯净水2800～4500克，其制作工艺为：将上述组分中的多宝鱼宰杀后，去除内脏，切成1厘米左右的肉丁，加入生姜和料酒腌制10～30分钟备用，然后将纯净水烧开，放入黑豆、花生和山药，文火煮沸15～25分钟，之后放入上述备用的多宝鱼肉丁，以及大葱、枸杞子、蜂蜜、核桃仁、红枣、白芝麻、牛奶和食盐，文火煮沸15～25分钟，即可起锅。

主权项

一种什锦多宝鱼汤，其特征在于：其组成成分为：多宝鱼500~800克、生姜20~30克、料酒10~25克、大葱50~120克、枸杞子6~12克、山药60~150克、蜂蜜16~30克、核桃仁12~16克、红枣5~15克、黑豆15~25克、花生10~25克、白芝麻3~8克、牛奶80~200克、食盐10~20克、纯净水2800~4500克，其制作工艺为：将上述组分中的多宝鱼宰杀后，去除内脏，切成1厘米左右的肉丁，加入生姜和料酒腌制10~30分钟备用，然后将纯净水烧开，放入黑豆、花生和山药，文火煮沸15~25分钟，之后放入上述备用的多宝鱼肉丁，以及大葱、枸杞子、蜂蜜、核桃仁、红枣、白芝麻、牛奶和食盐，文火煮沸15~25分钟，即可起锅。