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Un aparato distribuidor de bebida (20, 30), que comprende: una boquilla de distribución (24, 39) para distribuir producto; un sistema de enfriamiento (23, 36) para enfriar producto, en el que el sistema de enfriamiento (23, 36), cuando se utiliza, transfiere producto enfriado a la boquilla de distribución (24, 39); una fuente de producto (21); una bomba de producto para suministrar producto desde la fuente de producto; una línea de producto (21A) para transferir producto desde la fuente de producto (21) hasta el sistema deenfriamiento (23); caracterizado por un controlador de flujo (22) situado antes del sistema de enfriamiento (23, 36), en el que producto suministradodesde la fuente de producto (21) circula a través del controlador de flujo (22) hasta el sistema de enfriamiento (23,36), en el que además el controlador de flujo (22), cuando se utiliza, regula la cantidad de producto suministradodesde la fuente de producto (21) hasta el sistema de enfriamiento (23, 36) y desde el sistema de enfriamiento (23,36) hasta la boquilla de distribución (24, 39).
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