一种灰树花袋栽割口覆瓦式催蕾方法

摘要

本发明公开了一种灰树花袋栽割口覆瓦式催蕾方法，包括菌包制作、接种培菌、瓦片制作、原基分化、育菇方法；通过割口确定最佳出菇点及最适出菇面积，通过覆瓦构建出较为一致的催蕾小环境，出菇速度快、菇形美观，大小一致，品质优良；可增加单位空间菌包容量，利于工厂化生产；同时较低的相对湿度能显著减少灰树花细菌及真菌病害的发生，菇品整洁，商品性能好，间接增产5～10％；是现有灰树花催蕾方法的有效替代技术。

主权项

一种灰树花袋栽割口覆瓦式催蕾方法，包括菌包制作、接种培菌、瓦片制作、原基分化、育菇方法，其特征在于：(1)瓦片制作方法为：瓦片展平为半椭圆形，椭圆形长径为菌袋直径的3/4～1倍，短径为菌袋直径的3/8～1/2，短径为长径的1/3～2/3，将椭圆弯为瓦片形，瓦片圆孤直径为菌袋直径的1/2～4/5，即将瓦片覆于菌袋上，瓦片与菌袋间因为直径差会形成一空间，菌丝长满后经后熟培养5～10天，将菌包移入出菇房，在菌袋侧壁菌丝浓密处开直径2～2.5cm的圆孔作为出菇孔，将孔内培养料剐去2～3mm，将菌包平放于地面或架子上，在孔上盖瓦，温度控制在17～19℃，湿度控制在75～80％，CO2浓度控制在1500mg/kg以下，并给予200～800LUX的光照；(2)原基分化方法为：覆瓦催蕾8～10天，出菇孔长出脑状原基，去掉覆瓦，温度控制在18～20℃，湿度控制在85～90％，CO2浓度控制在1000mg/kg以下，并给予400～1000LUX的光照。