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Die vorliegende Erfindung stellt ein Verfahren zur Herstellung von 3-(Methylthio)propanal bereit, welches in ausreichendem Maße die Erzeugung von hoch siedenden Verunreinigungen als einem Nebenprodukt vermindern kann. Das Verfahren umfasst Umsetzen von Acrolein und Methylmercaptan in Gegenwart von Allylaminen (I), Triallylaminen (II) und vorzugsweise einer optionalen organischen Säure. Die bevorzugte Menge an Allylaminen (I) beträgt 0,001 bis 0,50 mol pro 1 mol an Triallylaminen (II).
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