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El presente es un dispositivo que opera como un testigo de rotura de cadena de frío, el cual deberá ser incluido en el producto a congelar en forma previa a su envasado y congelamiento. El dispositivo debe poder verse a simple vista por el consumidor. Si la cadena de frío no se rompió el dispositivo permanece de un color determinado, o incoloro, y el consumidor puede utilizar el producto tranquilo de que su calidad permanece intacta En caso de rotura de la cadena de frío, el dispositivo cambia de color en forma irreversible indicando al eventual consumidor del producto que el mismo ha sufrido los daños ocasionados por la pérdida de la cadena de frío con la cual estaba protegido.
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