发明名称 |
热狗的制作方法 |
摘要 |
本发明公开了一种热狗的制作方法。依序包括如下步骤烤面包:将切好的面包放置在多功能煎扒炉的煎扒平台上预热;打热狗酱:将热狗酱从面包的顶端打在面包剖开的两面上;加菜丝:将菜丝均匀地洒在面包打开的一面上;打番茄酱:将番茄酱从面包的顶端打在面包剖开的两面上;加馅料:将馅料加在面包剖开的两面之间;包热狗:将面包剖开的两半合在一起。本发明制作热狗的方法,利用了上述多功能煎扒炉,可以同时在定型槽内油煎定型鸡蛋等馅料,在煎扒平台上烤面包等,不仅大大提高了制作效率,而且使得馅料和面包可以同时出炉制作,温度基本一致,保证了口味。 |
申请公布号 |
CN103070217A |
申请公布日期 |
2013.05.01 |
申请号 |
CN201310047578.8 |
申请日期 |
2013.02.06 |
申请人 |
青岛乐宜乐餐饮管理有限公司 |
发明人 |
刘利阳 |
分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
热狗的制作方法,其特征在于,依序包括如下步骤: 烤面包:将切好的面包放置在多功能煎扒炉的煎扒平台上预热; 打热狗酱:将热狗酱从面包的顶端打在面包剖开的两面上; 加菜丝:将菜丝均匀地洒在面包打开的一面上; 打番茄酱:将番茄酱从面包的顶端打在面包剖开的两面上; 加馅料:将馅料加在面包剖开的两面之间; 包热狗:将面包剖开的两半合在一起。 |
地址 |
266000 山东省青岛市市南区东海西路12号4栋101室 |