摘要 |
Przedmiotem wynalazku jest analog geranyloacetonu, który stanowi 7,11-dimetylododeka-5,10-dien-2-on o wzorze 1. Nowy zwiazek charakteryzuje sie przyjemnym zapachem o nucie kwiatowo-zielonej, który mozna opisac jako zblizony do zapachu geranyloacetonu oraz lotnoscia nizsza od lotnosci geranyloacetonu. Znajduje zastosowanie jako skladnik kompozycji zapachowych oraz aromatów spozywczych, skutecznie zastepujac geranyloaceton.
|