| 发明名称 |
一种无糖复合冰淇淋 |
| 摘要 |
一种无糖复合冰淇淋涉及一种冰淇淋，更具体地说，是涉及一种无糖复合冰淇淋。本发明提供了一种营养丰富的无糖复合冰淇淋。为了实现本发明的上述目的，本发明采用如下技术方案，本发明按重量的配比为：胡萝卜和西红柿混合浆液30～40％、无糖奶粉10～12％、鸡蛋5～9％、海藻酸钠0.1～0.2％、CMC0.1～0.2％、甜味剂0.07％、奶油2～4％、植物油1～2％、乳化剂0.1％、余量为水。 |
| 申请公布号 |
CN103005130A |
申请公布日期 |
2013.04.03 |
| 申请号 |
CN201110288786.8 |
申请日期 |
2011.09.27 |
| 申请人 |
苏兆明 |
发明人 |
苏兆明 |
| 分类号 |
A23G9/42(2006.01)I;A23G9/36(2006.01)I;A23G9/40(2006.01)I |
主分类号 |
A23G9/42(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1.一种无糖复合冰淇淋，其特征在于，本发明按重量的配比为：<img file="FSA00000581235700011.GIF" wi="1726" he="580" /> |
| 地址 |
110179 辽宁省沈阳市浑南新区世纪路3号同方世纪城B座928室 |
