Método para aplicar un agente mejorador durante la fabricación de productos alimenticios; que comprende: recibir un producto alimenticio fabricado parcialmente listo para aplicar uno o mas agentes mejoradores, activar la cabeza de suminsitro para pulsar gotas controladas del agente mejorador desde las boquillas en la cabeza de siministro, controlar la cabeza de suministro para que el agente mejorador siga un patron y cantidad selecionados; aparato.

摘要

Método y aparato para aplicar un agente mejorador durante la fabricación de productos alimenticios; producto alimenticio que tiene propiedades organolépticas mejoradas; y uso de una o más cabezas de suministro de gota controlada de grado alimenticio.