发明名称 纳米黄金食品的制造方法及其成品
摘要 一种纳米黄金食品的制造方法及其成品,本发明的制造方法包含下列步骤:备置多片其厚度范围自35nm至80nm的纳米黄金金箔,再将前述纳米黄金金箔加入一种具有粘性的食材中搅拌均匀并形成一种粘稠体。之后,将该粘稠体以喷撒方式在一个食品单元的表面形成一个覆盖层。最后,将上一个步骤的食品单元烘干并形成一个干燥状态的纳米黄金食品。借此,利用该食材的粘性,使前述纳米黄金金箔与该食品单元的粘合效果良好并形成一种附加价值较高且较为美观的纳米黄金食品。
申请公布号 CN102972751A 申请公布日期 2013.03.20
申请号 CN201210129912.X 申请日期 2012.04.28
申请人 张永沛 发明人 张永沛
分类号 A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 北京泰吉知识产权代理有限公司 11355 代理人 张雅军
主权项 一种纳米黄金食品的制造方法,其特征在于包含下列步骤:步骤A:备置多片其厚度范围自35nm至80nm的纳米黄金金箔;步骤B:将前述纳米黄金金箔加入一种具有粘性的食材中搅拌均匀,并形成一种粘稠体;步骤C:将该粘稠体以喷撒方式在一个食品单元的表面形成一个覆盖层;步骤D:将上一个步骤的食品单元烘干并形成一个干燥状态的纳米黄金食品。
地址 中国台湾新北市