| 发明名称 | 一种用于冷藏食品的包装膜及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种用于冷藏食品的包装膜及其制备方法，其特性在于：所述包装膜由细菌纤维素凝胶制成，所述细菌纤维素凝胶中含有抗菌成分尼辛。所述用于冷藏食品的包装膜制备方法步骤包括：(1)纯化细菌纤维素凝胶；(2)制备抗菌溶液；(3)抗菌成分的吸附及固定。本发明的有益效果：该包装膜不但无毒无害，可随食品一同直接食用，且具有良好的透气，保护作用，尤其有很好的抑制LM菌生长的作用，而且还可以大量吸附其他抗菌成分，能够有效抑制有害菌的繁殖，延长食品的保质期。 | ||
| 申请公布号 | CN102212209B | 申请公布日期 | 2013.03.20 |
| 申请号 | CN201110110715.9 | 申请日期 | 2011.04.29 |
| 申请人 | 钟春燕 | 发明人 | 钟春燕 |
| 分类号 | C08L1/02(2006.01)I;C08K5/3432(2006.01)I;C08K5/134(2006.01)I;B65D65/46(2006.01)I | 主分类号 | C08L1/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 海口兴南知识产权事务有限公司 46002 | 代理人 | 戴巨龙 |
| 主权项 | 一种用于冷藏食品的包装膜，其特征在于：所述包装膜是将细菌纤维素凝胶在含有600～10000IU/ml尼辛、质量浓度为0.05～0.3％的乙二胺四乙酸盐和质量浓度0.02～0.1％的茶多酚的稀盐酸溶液中浸泡6～24小时制成的，其中稀盐酸的浓度为0.005～0.01mol/L。 | ||
| 地址 | 570311 海南省海口市秀英区白水塘扶贫工业开发区富康路19号 | ||